Il Portico è un ristorante storico a Cesena.
La cucina tradizionale Romagnola è il nostro punto di forza
Creato sulle fondamenta di una casa colonica curato dai fratelli Raggini. Loro presero in mano la gestione di questo locale nel giugno del 1993. Appassionati della loro tradizione romagnola sono riusciti a conservare le più genuine tradizioni romagnole culinarie. Come ad esempio la pasta fresca rigorosamente fatta in casa dalle nostre sfogline.
La piadina di nostra produzione molto apprezzata con i nostri antipasti e secondi piatti. Il Portico ha saputo nel tempo mantenere le sue radici nella cucina romagnola riservando sempre delle attenzione alle esigenze della sua clientela proseguendo nel tempo. Ad esempio nel maggio del 2014 è diventata parte dell’Associazione celiachia italiana AIC.
Era il 1993 quando il titolare Germano Raggini ha visto per la prima volta questa struttura e fu colpito dal potenziale che offriva la struttura avendo due pizzerie. Questo e stato un punto di forza per dimezzare i tempi d’attesa conservare cosi più tempo alla cura del prodotto e della sua clientela.